陈醋木耳怎么做?
1、准备材料:干木耳、陈醋、生姜、香菜、大葱、盐、鸡精、糖、料酒、花椒。
2、将干木耳放入清水中浸泡2小时,待木耳变软后,择去杂质,洗净备用。
3、生姜、大葱、香菜分别洗净后切碎备用。
4、热锅凉油,加入姜片、葱白、花椒爆香,随后加入陈醋、水、盐、糖、料酒、鸡精,煮开后放入泡软的木耳,翻炒均匀至木耳入味。
5、最后加入绿色蔬菜,如香菜等,即可出锅上桌。
陈醋木耳可以放多久
常温放置大概一天左右
冷藏大概两三天
冰冻时间较长一些。
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